呜呜呜,为什么别人的凉皮是透明的,我的是面条???????来来回回切换蒸,太费时间了!
适量水➕适量面粉,搅拌。
盘子涂油,倒上面浆,放入锅内蒸熟。盘子放入冷水中冷却,剥落面皮,涂油「防止粘黏」,切条。
加入黄瓜。老干妈,醋,酱油,香油。搅拌。
成品。味道很好,但是凉皮本身是失败的,像面条。