核桃包

核桃包的做法步骤

1. 第1步.

   经所有材料混合揉成光滑的面团、揉好的面团表面光滑然后分割成每个大概45克左右吧，看你自己喜欢多大就分多大，视频中的每个为43-45克，然后用核桃面包工具夹夹出花纹

2. 第2步.

   夹子忘记拍照了有时间再上传.

3. 第3步.

   揉面的时候分配好豆沙馅料20克一个

4. 第4步.

   夹好中间纹，再用齿夹夹两边！

5. 第5步.

   我还夹了个四不像本来想夹花生的🥜

6. 第6步.

   全部做好发酵一小时或者40-50分钟、

7. 第7步.

   我一般把它们放进烤箱再放一盘温度为45度的水进去发酵.这样可以保持湿度！如没有烤箱就放锅里！发酵好的面包拿起来很轻的或者用手轻轻摁一下会慢慢弹起来.

8. 第8步.

   发酵完成直接冷水上锅大火蒸15分钟，关火焖1-2分钟.

9. 第9步.

   核桃外形蒸面包.

10. 第10步.

    附上一张紫薯馒头

11. 第11步.

    蒸好的图片.

12. 第12步.

    真的好好ci

13. 第13步.

    紫薯也不错