闽南肉粽

闽南肉粽的做法
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闽南肉粽的做法说明

美味肉粽

闽南肉粽的食材和调料

糯米1000克
五花肉若干
香菇若干
干贝若干
鱿鱼若干
虾米若干
、酱油、加饭酒、精、盐、五香粉、八角粉适量调味
粽叶若干
粽绳
若干

闽南肉粽的做法步骤

  1. 第1步.闽南肉粽的做法步骤 第1步

    所有材料洗净,控水。

  2. 第2步.闽南肉粽的做法步骤 第2步

    锅烧热,下油炸葱头油。

  3. 第3步.闽南肉粽的做法步骤 第3步

    酱油、糖、五香粉、八角粉、加饭酒,卤肉。

  4. 第4步.闽南肉粽的做法步骤 第4步

    配料炒香。

  5. 第5步.

    炒米,调味。加入卤肉和配料,炒匀。

  6. 第6步.闽南肉粽的做法步骤 第6步

    米凉了,绑肉粽。

  7. 第7步.闽南肉粽的做法步骤 第7步

    下锅煮35分钟后,开吃

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