女儿外面吃过一次炒酸奶,从此就爱上了它,于是特地跟她去买了一次,发现其实非常简单。
先准备好原料,一般酸奶都用莫斯利安,我是用常吃的光明原味酸奶,果干也没啥要求,葡萄干,杏仁干,随自己喜好,我是网上买的欧扎克水果坚果麦片,口感很好的。
取一个平底的盘子,用保鲜膜铺在盘子上,这样等酸奶冻好容易取出。
倒入酸奶和果干,用勺子尽量铺平,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻大概2小时,就可以取出。
切片,装进杯子就可以享用了。
记得一定要在盘子里铺保鲜膜,否则冻好的酸奶很难取出。