所有材料
土豆切片,玉米切杰,葱蒜切片
西红柿画十字架蒸透(炒的时候更容易出汁)
西红柿蒸透后去皮。
蒸透的西红柿切成丁。
油热后加入葱蒜,西红柿丁爆炒,直至西红柿炒出汁。
加入土豆片和玉米,翻炒几下后加入水。
加入水后翻炒几下。
水开了后加入酥肉。
煮十分钟,最后根据自己的口味加入佐料。
1.西红柿一定要煮透,这样炒的时候更容易出汁。2.出锅前可以用淀粉勾兑哈,这样汁更浓稠!