炸酱面

炸酱面的做法
3人浏览0人收藏
收藏

炸酱面的做法说明

妈妈的味道(我就记着自己看的...)

炸酱面的食材和调料

食用油很多(一定不能少)
肉丁适量
鱿鱼等(有没有都行)适量
白菜适量
豆瓣酱一堆
老抽适量
鸡蛋2个
适量
韭菜适量

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅内放油,加热,倒入肉丁,翻炒至差不多要熟了 再加入鱿鱼等翻炒一小会儿 再加入白菜翻炒至熟的差不多 加入豆瓣酱,并画圈迅速翻炒,一定要快,防止酱结块 倒入些许老抽,增色 将鸡蛋打入锅内,迅速翻炒 加葱,炒一小会儿 最后出锅前,加入韭菜,提味

  2. 第2步.

    完成!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页