
儿子特别喜欢吃,但是外边买的又很油!所以学习了一下!自己做了给他吃!这次是给我怀孕的闺蜜做的零食。

黄油室温缓一个小时,然后微波炉叮20秒(建议10秒一次,观察一下黄油缓的程度)这步特别重要哈

牛奶和糖一起上火加热(也可以用炼乳)

杏仁粉和低筋面粉混合过筛2次

打发黄油并且加入牛奶(炼乳)

分次将粉加入黄油中,用刮板进行翻拌

成这个样!不能太稀也不能太干。

开挤(此时烤箱预热180度,5分钟)

180度,15分钟(不能离开人,随时有上色的就拿出来)

窗口放凉(此时烤盘也要放凉,之后继续挤,同时烤盘也预热)大约烤出来7、80个吧,看你挤的大小了,我的是大小不一🙃等我闺蜜明天给我反馈吧😏🤰🏻
黄油软化太重要了,不能到流水的那种哈,手轻轻一按就软绵绵的手感就好喽