手擀面

手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和面不加水，少许盐。

2. 第2步.

   反复鞣至光滑

3. 第3步.

   擀成薄皮，叠起来切细条。

4. 第4步.

   抖开，撒面布，防粘。