黄油面包

黄油面包的做法
4人浏览0人收藏
收藏

黄油面包的做法说明

用面包机做揉面机,全程用时约3小时

黄油面包的食材和调料

黄油15克
鸡蛋1个
高筋面粉250克
细砂糖15克
2克
炼奶10克
75克
花生7克
酵母一小勺,2.8g

黄油面包的做法步骤

  1. 第1步.

    用面包机做揉面机,把所有材料放进去面包机,先放面粉垫底,其余材料再一起放进去就行了。整个程序约1小时,到时间后还需要再发酵一会儿等面团发酵至大半个机器的高度。此时好的面团状态应该是均匀,按下去之后有弹性不粘手

  2. 第2步.黄油面包的做法步骤 第2步

    把面团分成6份,搓成球形后放到烤盆,烤盆放点花生油防止粘底,进烤箱再次发酵至原来面团的约1.5倍大小(图片是发酵好的)此时面团的状态非常的松软

  3. 第3步.黄油面包的做法步骤 第3步

    上管130度,下管110度,调15分钟,预热3分钟后放进烤箱,烤到表面微黄即可

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页