女人总是要多爱护自己一些，本身就有些贫血，生好娃各种妇科问题来袭，钱挣了不花在自己身上，那多亏啊，买现成的手工作坊的阿胶糕觉得性价比也不高，喜欢捣鼓各种吃的的我，就决定自己做阿胶糕啦
250克阿胶+300毫升黄酒泡两天，时间可以更长，让阿胶块和黄酒可以更好地融合。
200毫升黄酒+120克冰糖中小火熬至冰糖融化，我是为了节省时间，熬到大概有60%的冰糖融化就加阿胶了。
将浸泡几日的阿胶+黄酒倒入砂锅，开始中小火熬制，当阿胶逐渐浓稠的时候，就要不停地搅拌，避免粘锅，熬大概40分钟-1个小时，可以熬到挂旗。
这一步其实是提前做好的，剪好红枣块（去核）
准备好黑芝麻。
将红枣、枸杞、核桃仁（熟的，烤箱180度左右烤5分钟这样），熟黑芝麻按顺序倒入熬好的阿胶中，倒一种，搅拌均匀一次，黑芝麻一定要最后倒（最好分两次），不然搅不动！ 搅完之后，一定要趁热倒入提前准备好的容器中，我用的是8寸的方形蛋糕模，晾凉，放冰箱冷藏仨小时，拿出来切片。
最后砂锅里面还有点底料咋办呢？加点开水泡泡自己喝掉阿，都是银子！🤣