银丝芥菜

银丝芥菜的做法
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银丝芥菜的做法说明

银丝芥菜是我家过年必做的菜之一 口味酸酸甜甜 做此菜油要多(非常吃油)糖多醋多 很爽口 非常解油腻的一款菜

银丝芥菜的食材和调料

芥菜350克
香菇(新鲜)4朵
冬笋(大)半个
110克
35克
康乐醋50克
1-2克

银丝芥菜的做法步骤

  1. 第1步.银丝芥菜的做法步骤 第1步

    芥菜洗干净 切成段

  2. 第2步.银丝芥菜的做法步骤 第2步

    香菇切成丝

  3. 第3步.银丝芥菜的做法步骤 第3步

    冬笋切成丝

  4. 第4步.银丝芥菜的做法步骤 第4步

    锅内倒入油烧热放入芥菜煸炒 放入香菇冬笋丝 入糖 醋翻炒 盛起装盘 不要马上吃 浸在汁水里半天再吃 更入味 醋和糖可以根据自己口味增减 但不建议大幅度减 此菜就是酸酸甜甜的口味 盐可以不放

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