一锅味增鸡蛋年糕

一锅味增鸡蛋年糕的做法
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一锅味增鸡蛋年糕的做法说明

最后的年糕!突发奇想的一锅出!分享一下我的想法

一锅味增鸡蛋年糕的食材和调料

味增
年糕
鸡蛋2个
温水
番茄

一锅味增鸡蛋年糕的做法步骤

  1. 第1步.一锅味增鸡蛋年糕的做法步骤 第1步

    锅内放少许油,不粘锅可不放,将年糕片煎至双面金黄微微发鼓

  2. 第2步.一锅味增鸡蛋年糕的做法步骤 第2步

    放入西红柿炒至出汁,然后将西红柿和年糕摆均匀平铺

  3. 第3步.一锅味增鸡蛋年糕的做法步骤 第3步

    味增用温水化开,倒入鸡蛋中一起打散,根据自己口味放盐,如果味增很多就不要加盐了

  4. 第4步.一锅味增鸡蛋年糕的做法步骤 第4步

    蛋液倒入锅中,盖上盖子中小火焖一会,上面一层熟了就出锅啦!喜欢半生不熟的蛋就提前出锅,nun nun哒~

小贴士

西红柿的汁进到蛋里酸酸的很开胃!
鸡蛋的量也请自己把握,尽量可以把年糕西红柿都盖住,当然就一层薄薄的鸡蛋也会很好吃!
随心情做吧!

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