黑芝麻蛋卷

黑芝麻蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋液打散

2. 第2步.

   依此加入糖，盐搅拌均匀

3. 第3步.

   接着加入融化后的黄油搅拌均匀

4. 第4步.

   再筛入低筋面粉，搅拌均匀

5. 第5步.

   最后加入黑芝麻，彻底伴合成均匀面糊即可

6. 第6步.

   搅拌成均匀面糊即可

7. 第7步.

   加热蛋卷模，用手离蛋卷模差不多1厘米感觉有点热热的温度，就可以开始开始制作蛋卷了

8. 第8步.

   挖一勺面糊放入蛋卷模中间

9. 第9步.

   迅速合上蛋卷模，热气会哧哧的冒出来，用筷子在盖子上面画两三个卷卷，这样烤出来的蛋卷比较薄，烤至大约30秒左右，

10. 第10步.

    翻面后可以打开看下，还不能卷

11. 第11步.

    再翻面，蛋卷边缘有淡淡的金黄色，就可以卷起来，要开始卷起来的时候翻面再卷

12. 第12步.

    可用两根筷子一上一下的夹住蛋卷皮的一端迅速轻轻卷起卷起后，接口在下，抽出一根筷子，把蛋卷形状整理下，不圆的地方压一压。

13. 第13步.

    给出的配方可以制作30根左右的蛋卷，蛋卷做好后放凉，装入保鲜盒用袋子密封好。（注：如果做好的蛋卷不脆，那就是没有烘烤熟）