姜切碎 不太喜欢吃的时候还吐姜丝 去鸭蛋腥味
农家鸭蛋 营养好 补
隔夜饭 有点小焦 炒的时候有点辛苦 碾碎锻炼臂力
多油 蛋吃油 炒起来才会香
均匀倒入打好的蛋 加入少于盐巴 味精
剩饭倒入 不断压翻炒 加酱油着色 耗油适量 不断翻炒在翻炒
米粒基本分开 大功告成