西红柿🍅鸡蛋打卤面

西红柿🍅鸡蛋打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿🍅切丁待用

2. 第2步.

   鸡蛋🥚打散待用

3. 第3步.

   葱花切好备用

4. 第4步.

   锅内倒油(油稍多些鸡蛋炒出来很蓬松)，油热，滑入蛋液炒到凝固盛出

5. 第5步.

   锅内留油，倒入西红柿翻炒数下出汁，稍加一点水要出卤汁，中间加入白糖，盐，生抽适量，然后加入炒好的鸡蛋

6. 第6步.

   开水将备好的面条下锅煮熟(我用的是买的刀削面)

7. 第7步.

   将煮好的面条盛入碗中，再将做好的西红柿鸡蛋卤浇在面上，完胜👏。 喜欢香菜的小伙伴可以加入(我不喜欢香菜🙃)