腌菜（芹菜，胡萝卜）

腌菜（芹菜，胡萝卜）的做法步骤

1. 第1步.

   芹菜，胡萝卜洗净。把芹菜去筋，胡萝卜去皮。把芹菜，胡萝卜切为5mm X 宽5cm长条。

2. 第2步.

   准备小锅，漏网。水放入锅到2/3高位，点火。漏网挂上洗涤盆。水开了，火调为中火，把步骤1芹菜和胡萝卜放入锅中煮1分钟。煮好了，芹菜和胡萝卜倒漏网里。

3. 第3步.

   准备碗。把A用料放入碗里拌均。把步骤2芹菜和胡萝卜放入碗里腌15分钟。

4. 第4步.

   做好了，步骤3菜装碗就可以吃了。