蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕的做法
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蒸鸡蛋糕的做法说明

广东人最平常做的蛋糕。

蒸鸡蛋糕的食材和调料

鸡蛋12个
面粉500克
600克
牛奶一碗

蒸鸡蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第1步

    完成后

  2. 第2步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第2步

    准备好图片上的所有材料

  3. 第3步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋液倒入全部白糖和牛奶。打发

  4. 第4步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第4步

    一直打到鸡蛋发白,颜色慢慢变浅,肉眼,看到白色。

  5. 第5步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第5步

    打发后的蛋液颜色呈现,米白色。然后加入面粉。

  6. 第6步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第6步

    加入面粉后用打蛋器搅拌均匀。

  7. 第7步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第7步

    搅拌均匀后的蛋糕酱。

  8. 第8步.蒸鸡蛋糕的做法步骤 第8步

    热水上锅蒸45分钟。 温馨提示--用牙签插到蛋糕中检查有没有熟/

小贴士

这个分量做出来是很多的。如果不想做这么多自己酌情减量。这款蛋糕非常适合小孩子吃健康无添加有营养!


配方中的糖有点多了,甜了一点可以放500已经够了。

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