地三鲜

地三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   土豆滚刀

2. 第2步.

   茄子滚刀

3. 第3步.

   青椒滚刀

4. 第4步.

   蒜改刀

5. 第5步.

   滚刀也可切碎，我喜欢吃里面的西红柿，所以。。。

6. 第6步.

   青椒放锅里干煸出虎皮，不放油

7. 第7步.

   土豆用油炒到这个程度

8. 第8步.

   蒜瓣，花椒炝锅下茄子，油大，火大，待茄子吸上油缩小放入土豆，青椒，西红柿翻炒，放耗油，盐调味，我放了西红柿就不再放糖了