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紫蘇排骨
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紫蘇排骨的食材和调料
排骨
適量
紫蘇
2-3棵
料酒
少許
醬油
少許
耗油
少許
薑蔥
蒜
少許
紅蔥頭(可無)
一個
紫蘇排骨的做法步骤
第1步.
排骨焯水,調好醬汁 *家裡沒大蒜,紅蔥頭代替
第2步.
熱油炒香
第3步.
排骨炒至變色,倒入醬汁翻炒
第4步.
加入開水,關蓋小火燜15-20分鐘
第5步.
收汁時加入紫蘇葉一起炒
第6步.
完成
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