红焖鸡翅

红焖鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅中提前用生姜料酒腌制一小时 表面记得切几刀入味

2. 第2步.

   热锅倒少少少量的油放入白砂糖炒糖色 将鸡翅中翻炒至两面上色 加酱油盐料酒热水焖烧 水量盖过鸡翅的三分之二

3. 第3步.

   中火盖盖儿 焖烧6-7分钟 翻面开盖儿再烧6-7分钟 收汁儿

4. 第4步.

   汤汁收好后关至最小火 出锅前撒葱花蒜末 完美😋