口水鸡

口水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下锅，放入鸡腿，葱姜蒜，大火煮开改中火，直到鸡腿能用筷子戳穿，关火，焖三分钟，捞起放入冷水中浸泡待用

2. 第2步.

   现在我们开始做调料，葱姜蒜切碎放入所有调料，锅洗净放入一点油加热一分钟，待油冒烟关火倒入调料碗里待用

3. 第3步.

   鸡腿拿出剔出骨头，用刀切丝，摆盘，倒入调料，用香菜点缀，大功告成