土豆洗净去皮
把土豆切成小块放入蒸锅,蒸10分钟左右
蒸好的土豆压成泥
加入糯米粉、淀粉、盐揉成团
取一块土豆泥,捏成饼放入芝士碎
团好的土豆球裹上面包糠
这是团好的土豆球
锅里到油,油热五分放入土豆球,小火慢炸,炸至金黄捞出。
捞出控油
换个容器装入土豆球,再挤上番茄酱就可以了