老式鸡蛋糕勿模仿

老式鸡蛋糕勿模仿的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，鸡蛋，糖，油，干净不沾水不沾油的晚碗，带刻度的勺子

2. 第2步.

   鸡蛋和糖打发

3. 第3步.

   打成这样还要继续，打成蛋液挑起来不像瀑布一样迅速滑落

4. 第4步.

   打好后分两次加入面粉迅速搅拌，加入油，我加的是葵花籽油

5. 第5步.

   烤箱175度和150度预热十分钟，上下预热后装盘，3个鸡蛋装7个杯子

6. 第6步.

   火候如上，烤20分钟，已经发起来了，迅速拿出来后发现陷下去了，是不是要放几分钟再去拿出来？没经验

7. 第7步.

   成品，味道很好