今天做的这道金灿灿的南瓜香肠通心粉，进入冬天的这一天，外面刮着风，滴水成冰，我们却可以用自己的双手制作和享受这温暖鲜亮的色彩，吃进胃里也是很暖的~！一个人享用，香甜好吃又饱腹，可以吃上一大盘，中年少女们，不如你们也试试这道点燃冬天的南瓜香肠通心粉吧~！
第一步： 大火烧开热水
第二步： 放入意面煮熟 放入盐和橄榄油
第三步： 南瓜削皮切块 放入微波炉叮8分钟至软
第四步： 香肠四根切块
第五步： 热锅加入黄油，融化后加入蒜蓉翻炒均匀
第六步： 再分别放入香肠和南瓜炒至软烂
第七步： 加入水均匀翻炒
第八步： 加入盐和胡椒粉 小火收汁
第九步： 最后，放入意面翻炒均匀，完成
寒冷的冬季，连胃都需要一点温暖的颜色。这道南瓜香肠通心粉，适合略带寒意的清晨，披上睡衣，满足地享用。
南瓜选用了那种长的品种，有的地方也叫它“方瓜”，口感很软糯香甜，也比较面。一朵口味清淡，所以用了清水加入进去煮，如果你有耐心，把吊好的高汤与南瓜同煮，口感会更加鲜香浓郁，当然肉味会稍稍掩盖南瓜的甜味，这个根据大家个人喜好而定。
黄油和蒜蓉同炒会激发出蒜本身的香味，不建议用其他油类代替。而最后的黑胡椒点睛，也可以撒一点香草碎，量不多却很提味。
香肠用了超市买的小香肠，如果你不喜香肠，用培根来代替也是可以的~！