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糯米发糕
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贞是这个贞
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糯米发糕的食材和调料
糯米粉
500克
鸡蛋
10个
白砂
糖
500克
红糖
粉
少许(增色)
泡打粉
15克
油
适量
糯米发糕的做法步骤
第1步.
鸡蛋+白砂糖+红糖粉+油
第2步.
搅拌至白砂糖融化
第3步.
糯米粉+泡打粉混合加入蛋液中
第4步.
搅拌均匀至无颗粒状态
第5步.
冷水入锅蒸45分钟-1小时
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