腊八蒜

腊八蒜的做法步骤

1. 第1步.

   蒜掰成蒜瓣，去皮

2. 第2步.

   取一干的玻璃碗，将蒜瓣放进去，倒入米醋，醋要没过蒜瓣。

3. 第3步.

   盖上盖子密封

4. 第4步.

   这是一周后的样子，有一丢丢的绿。

5. 第5步.

   半个月后就是这个样子了，可以吃了。

6. 第6步.

   20天后，湛青翠绿的蒜瓣就可以就着过年的饺子吃啦，泡过蒜的醋可以沾饺子，也可以拌凉菜。