儿子最爱吃我做的鸡蛋饼，今天突然觉得，应该给他换换花样吃点别的，正好儿子喜欢披萨，家里也有马苏里拉奶酪，不如改良一下，兴许他会喜欢，结果还不错，哈哈
其实很简单，就是普通做鸡蛋饼的做法，但我也把步骤说一下，看看我做的是不是跟其他人不太一样也说不定，哈哈 我做的只够孩子吃的，所以量很少 1.鸡蛋打入碗中，打散 2.加点水继续打，不用太多，一点就好 3.面粉加入，量的话其实我觉得是跟鸡蛋1:1的，但也要看够不够黏稠 4.把葱加进去，我觉得可以换成洋葱，更西式一点 5.胡萝卜丝，培根粒，这都是个人喜欢吃什么而随便加的，平时我给儿子基本都是黄瓜啊，南瓜啊，香菇啊什么的，切成丝或是粒，什么都可以的！但培根，我觉得是比萨的点睛之处 6.加入适量的盐，不用多，一点就好 7.热油，倒入锅中，油要少，健康 8.正反面摊熟之后拿出来就可以了，鸡蛋饼就完成啦，直接吃也好吃 9.烤箱预热，200度左右，烤盘垫上锡纸，放入做好的鸡蛋饼，把沙司和奶酪撒上，入烤箱，烤个5分钟就好了，看看奶酪化了就行 10.出锅，真的挺好吃的，反正我儿子喜欢，全部吃掉，哈哈
没啥难度，试试看，我觉得比单吃鸡蛋饼，更吸引孩子吧，也健康