娃娃菜,平均切8瓣,开水焯8成熟,摆盘,粉丝提前水泡软后放娃娃菜上面
小碗调入生抽,蚝油,蒸鱼豉油,加入一些开水
蒜切末,加小米椒,小火炒香后倒入2中调的汁水中
将3中调好的汁水倒娃娃菜上面,大火蒸15分钟后即可
盐可以根据自己口味略加一些到汁水里