
这道粥
要说起故事
对于我,只有思念,怀念,回忆
小时候我6岁爸妈把我送回老家爷爷奶奶带大,因为家庭条件不好,吃不起肉粥。
当时吃的最多的就是这碗蛋花粥
暑假的时候
早上五点,奶奶就会起床,给我们做早餐
当我们兴奋地跑到奶奶跟前一看,蛋花粥,
表示一脸不高兴,为什么不是瘦肉粥呢?
现在想想,当时的我们为什么那么的不懂事,不知足。
奶奶去世有快一年了,如今再也吃不到了。
今天做这粥表示对奶奶的想念,想想真的很可悲。

米饭加入水中煮开

水开后,小火熬至粘稠即可

最后放盐,香油调味,放少许的酒

再加入鸡蛋,快速搅拌均匀

最后加入葱花即可。

一碗热腾腾的鸡蛋粥就做好了
酒,葱一定不能少哦
不然会有鸡蛋的腥味
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