土豆蒸排骨

土豆蒸排骨的做法
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土豆蒸排骨的食材和调料

排骨一根
土豆一个
指天椒一个
两瓣
三片
料酒三勺
生抽一勺
老抽半勺
蚝油两勺
淀粉两勺
一勺
少许
胡椒粉超级少许

土豆蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,加入所有调料:蒜末,姜丝,指天椒,生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉,白糖,盐,胡椒粉,搅匀,腌制半小时以上

  2. 第2步.

    土豆削皮洗净切小块,铺在盘子底部,将腌好的排骨覆盖在土豆上

  3. 第3步.

    锅里注水,将排骨放入,盖盖蒸30-35分钟,出锅

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