红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄的食材和调料

辣椒6片
猪蹄4只
2克
八角4个
老抽2勺
桂皮3块
3克
4片
生抽3勺
料酒2勺
香叶4片
1根
7半

红烧猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.红烧猪蹄的做法步骤 第1步

    猪蹄开水锅里煮一下,然后热油放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、红辣椒翻炒出香味出锅被用。

  2. 第2步.红烧猪蹄的做法步骤 第2步

    热油冰糖溶化放入猪蹄翻炒,然后放入老抽、生抽、料酒炒至金黄。

  3. 第3步.红烧猪蹄的做法步骤 第3步

    把炒好的料放入猪蹄里翻炒,然后锅里添加高汤钝70一80分钟

  4. 第4步.红烧猪蹄的做法步骤 第4步

    即可食用

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