蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食

蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法
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蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法说明

这款饼干做过很多次,也不断在调整方子。现在家里宝宝一岁四个月,又一次改良,再次减糖减油,加奶粉(我家臭宝不爱喝奶粉)个人认为很适合小宝宝,各位麻麻造起来吧!

蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的食材和调料

蔓越莓40克
低粉140克
蛋黄1个
奶粉40g
黄油100克
绵白糖15g

蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第1步

    100g黄油,切片室温软化

  2. 第2步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第2步

    加入蛋黄一个

  3. 第3步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第3步

    加入切碎的蔓越莓40g,绵白糖15g

  4. 第4步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第5步

    加入40g婴儿奶粉

  6. 第6步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第6步

    140g低粉

  7. 第7步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第7步

    搅拌均匀

  8. 第8步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第8步

    塑型(可以用家里现有的材料,比如牙膏盒等),放入冰箱冷冻30min

  9. 第9步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第9步

    烤盘铺上油纸,将冷冻好的切片,放入烤盘中

  10. 第10步.蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤 第10步

    上下火150°~160°(这个温度一定要了解自己家烤箱的脾气,自己调整),20min,

小贴士

关于烤箱的温度一定要根据自己家的烤箱来调整,我一般的做法是先150°烤15min,然后调成160°,守在烤箱跟前看着变色,这个可以避免烤糊或者上色过深。
这款饼干,酥脆可口,微甜中透着奶香。小宝贝们一定喜欢哒

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