竹香粉蒸排骨

竹香粉蒸排骨的做法
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竹香粉蒸排骨的做法说明

“汪年”就这么恍恍惚惚的度过,
希望每年都能“蒸蒸日上”!🎋

竹香粉蒸排骨的食材和调料

排骨250克
生抽
五香糯米粉200g
依口味适量

竹香粉蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第1步

    首先依据个人喜好割竹筒

  2. 第2步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第2步

    新鲜的竹筒需要洗净过沸水煮。

  3. 第3步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第3步

    新鲜排骨洗净,切成适中的小块

  4. 第4步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第4步

    盐,生抽腌制30分钟入味

  5. 第5步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第5步

    一块块滚上五香糯米粉。

  6. 第6步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第6步

    装入竹筒,表面的排骨撒少量水防干

  7. 第7步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第7步

    放入高压锅,注意水量,不要过满,以免沸水盖过排骨

  8. 第8步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第8步

    中小火蒸1小时以上,排骨香糯

  9. 第9步.竹香粉蒸排骨的做法步骤 第9步

    最后撒上小葱花即可享受简单的美味🍚

小贴士

1.250g是一个竹筒的份量,二个竹筒大约500g
2.入锅前表面撒水防干。
3.中小火防止锅内干烧。

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