
没有烤箱!没有低粉!没有奶油!没有电动打蛋器!这样艰苦的环境下也要做蛋糕!!做出来给老爸老妈吃了因为在生酮不敢吃~~

蛋黄蛋清分离,燕麦麸皮料理机磨粉(我用的磨咖啡豆的机器),香蕉切出100g放入保鲜袋捏成泥,留20g备用

蛋黄打散加入香蕉泥

混合均匀,颜色不太美好…

加入牛奶搅拌均匀,留一点点备用

加入可可粉和燕麦粉,我没过筛因为环境艰苦到连筛子都没有…

混合均匀

打发蛋清 只有咖啡搅拌器

打至鱼眼发泡加一小勺白砂糖

剩下的白砂糖再分两次加入

打发后将先面糊加一勺进去翻拌均匀,然后倒回面糊翻拌均匀

倒入微波炉容器轻震掉大气泡,高火三分钟

切半再切半

备用的香蕉和刚刚留的一点点牛奶搅拌搅拌

没有奶油也可以做夹心哦

完成啦