芝心蘑菇鸡肉卷

芝心蘑菇鸡肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡腿和蘑菇洗净！

2. 第2步.

   然后可以用剪刀把鸡腿上的肉剪出来！

3. 第3步.

   记住：要注意的是剪鸡腿肉时，尽量贴近鸡骨来剪！

4. 第4步.

   这样剪出来的鸡肉会比较完整和厚肉！

5. 第5步.

   这时候把鸡肉剪出来可以放调味料，进行腌制入味！

6. 第6步.

   盐、糖、豉油、胡椒粉，一样都不能少……

7. 第7步.

   把酱料都放进去了，可以拌匀均匀，静待15分钟左右！

8. 第8步.

   此时可以利用鸡肉腌制的时间，去切蘑菇！随意切成小块就可以。

9. 第9步.

   把预先准备好的芝士片，放在腌制好的鸡肉上！

10. 第10步.

    然后在芝士片上放蘑菇！

11. 第11步.

    最后就可以把一大片鸡肉卷起来！

12. 第12步.

    为了避免放进烤箱瞬间烤糊，我们一般先用锡纸包裹着鸡肉卷~

13. 第13步.

    包裹的方法，可以任由个人发挥！

14. 第14步.

    烤箱预热之后，把鸡肉卷平铺放在烤箱中！ 设定200° 烤45分钟左右

15. 第15步.

    刚刚烤出来的鸡肉卷，香喷喷的！而且肉质紧而不实，而且不用吐骨头，很适合患“懒癌”的吃货~