红糖薄餐（速成版）

红糖薄餐（速成版）的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们要称120克低筋面粉和50克糯米粉！

2. 第2步.

   然后就放30克的白糖！PS.因为等下需要涂上红糖，所以少少白糖就可以。

3. 第3步.

   然后将预先准备的鸡蛋，打进去调好份量的混合粉中！

4. 第4步.

   搅拌均匀之后，就可以倒入纯牛奶！

5. 第5步.

   继续搅拌均匀，直到粉浆成水滴状即可，留着备用。

6. 第6步.

   这时候把平底锅烧红，然后将食用油倒进锅中！

7. 第7步.

   把预先准备好的粉浆倒进，已经烧红的铁锅中。

8. 第8步.

   想要薄餐均匀受热，最好就系左右不停移动，避免薄餐过热而烧焦。

9. 第9步.

   煎到差不多，就可以放过去，进行另一面的煎制~

10. 第10步.

    煎好的薄餐，边缘微微变焦！注意的是：如果想做到渗流糖浆的效果，一定要趁着薄餐还是热的时候放

11. 第11步.

    迅速地将红糖铺在薄餐上面！

12. 第12步.

    迅速把薄餐卷起来。

13. 第13步.

    这时就可以把它切成一小段即可！