橙味吐司

橙味吐司的做法
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橙味吐司的做法说明

松下面包机做的吐司,清晨起来满屋子飘香,感觉来到了面包店

橙味吐司的食材和调料

橙汁65克
黄油20克
酵母3克
细砂糖随意
少许
高筋面包粉250克
燕麦10克
淡奶油30克
脱脂牛奶35克

橙味吐司的做法步骤

  1. 第1步.橙味吐司的做法步骤 第1步

    拿了三个橙子,对半切,硬是用手挤出橙汁,三个橙子挤出了65克的量,如果用工具的话,应该不止这么多!

  2. 第2步.橙味吐司的做法步骤 第2步

    放入面包粉,燕麦,加入刚挤出来的橙汁,做面包我喜欢加点燕麦,烤出来很香,吃起来也感觉很健康,很有口感!再根据个人喜好添加白砂糖,一般糖我不会放很多!

  3. 第3步.橙味吐司的做法步骤 第3步

    放入奶粉,三茶匙奶粉就行了!我买的是宝宝奶粉!然后倒入稀奶油和牛奶!

  4. 第4步.橙味吐司的做法步骤 第4步

    搅拌搅拌!按12功能,应该是披萨面团这个程序15分钟,然后开始揉面,等到过去10分钟左右放入20克黄油!其实这些黄油奶粉糖之类的,我都是随意放的

  5. 第5步.橙味吐司的做法步骤 第5步

    然后正式开始做面包,一点点的盐放进去,酵母放好,按2软式吐司进行!

  6. 第6步.橙味吐司的做法步骤 第6步

    晚上做,预约了第二天早上完成,一起床就有香喷喷的面包吃啦!

  7. 第7步.橙味吐司的做法步骤 第7步

    感觉做吐司越来越得心应手了,哈哈!说实话橙味不明显,但很香!

小贴士

1、关于盐放的时间,我也是在慢慢摸索中发现的,不能一开始就放进去,要后面放,可以放在坚果盒里,设置葡萄干功能 2、液体的东西其实我也是随意加的,在第一次搅拌的时候,看是否干,然后再酌情添加牛奶 3、冬天冷,酵母最好比设置的克数再多放一丢丢

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