椰蓉蛋糕（奥利奥底）

椰蓉蛋糕（奥利奥底）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，将蛋黄和蛋清分离。

2. 第2步.

   把奥利奥打开，将中间的夹心去掉。

3. 第3步.

   完成。

4. 第4步.

   将去心的奥利奥放入塑料袋。（塑料袋易破，尽量多套几个）。

5. 第5步.

   用擀面杖用力捶打，尽量接近于碎末。

6. 第6步.

   捶打完成，洗手，用手碾到更碎，放入6寸蛋糕模子中。

7. 第7步.

   黄油隔水加热至融化。

8. 第8步.

   融化后取出。

9. 第9步.

   将黄油加入到奥利奥碎里。

10. 第10步.

    把手装上塑料袋按至均匀紧密，放入冰箱冷冻。

11. 第11步.

    蛋白加入泡打粉。

12. 第12步.

    分三次加入糖，打蛋器最快速度打至硬性发泡。

13. 第13步.

    蛋黄加入色拉油和牛奶。

14. 第14步.

    搅拌均匀。

15. 第15步.

    将三分之一的蛋白液加入到蛋黄液中。

16. 第16步.

    混合均匀后倒入蛋白液中。

17. 第17步.

    拿出奥利奥底，将做好的混合液体倒入。

18. 第18步.

    烤箱170度预热，30分钟，开吃啦！