杭椒炒肉拌饭

杭椒炒肉拌饭的做法
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杭椒炒肉拌饭的做法说明

17年十一假期留在学校,去了一家炭烤店打工,这个饭是伙食里比较普通 但我觉得最好吃的一个。寒假回了家自己试着做了一下,除了少放木耳丁和生菜碎之外,可以说是还原的比较好。因为是年前做的,当时只想着吃了 并没有拍很多步骤的照片,所以只有一张图。😞 也是比较简单,看文字步骤也没什么问题吧~

杭椒炒肉拌饭的食材和调料

杭椒
肉粒(三肥七瘦)
蚝油
火锅底料
米饭

杭椒炒肉拌饭的做法步骤

  1. 第1步.杭椒炒肉拌饭的做法步骤 第1步

    蒸米饭 → 热油 中火 炒肉粒 → 肉粒变色后加葱末蒜末 → 加耗油 火锅底料(根据是否吃辣自己选火锅料就可以~) → 加杭椒炒熟(因为一会要拌饭,所以现在可以把菜炒的咸一点) → 用个大碗把蒸熟的米饭和菜拌匀 → 吃

小贴士

前面说我这次做少放了木耳丁和生菜碎,可以直接在最后拌饭的时候加上这两样,会更好看更好吃。

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