炸虾

炸虾的做法
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炸虾的食材和调料

八只
面包适量
淀粉适量
鸡蛋一个
料酒一小勺
适量
一勺
番茄沙司(个人口味)适量

炸虾的做法步骤

  1. 第1步.炸虾的做法步骤 第1步

    将吐司面包切成小块放入微波炉用中火两分钟拿出来翻一下,再放入微波炉用中小火两分钟。(注意千万不要烤糊奥,没有微波炉的小伙伴们,可以在验光充足,通风干燥的地方。放置两天直到完全干)然后用擀面杖或者硬物敲碎(最好不要敲太碎)

  2. 第2步.炸虾的做法步骤 第2步

    青虾去头 从腹部切开,注意不要切透。将虾线去除

  3. 第3步.炸虾的做法步骤 第3步

    用适量盐(一小勺)和胡椒(半勺),料酒(一小勺)腌制半小时

  4. 第4步.炸虾的做法步骤 第4步

    用适量生粉包裹

  5. 第5步.炸虾的做法步骤 第5步

    在江囗上身份的瞎过上一层薄薄的蛋液,注意别太多哦。

  6. 第6步.炸虾的做法步骤 第6步

    最后一步,裹上面包糠(抖落多余面包糠)

  7. 第7步.炸虾的做法步骤 第7步

    用小火慢炸

小贴士

虾的话很容易熟,入锅油炸是最重要的,一定要用小火慢炸,不然很容易就变丑了哦😉

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