彩椒炒鸡腿肉

彩椒炒鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切片，大蒜切片，姜切丁

2. 第2步.

   鸡腿去骨，切成小块

3. 第3步.

   鸡腿肉加入淀粉适量，料酒2瓶盖，盐适量（不要放那么多，因为等一下还要放。）一勺生抽，抓均匀

4. 第4步.

   锅里放油烧至八分熟，放入姜蒜，炒出香味，放入鸡肉，炒至八分熟，盛起备用。

5. 第5步.

   锅内加入油烧至八分熟，放入辣椒，翻炒一下加入鸡腿肉，继续翻炒，最后收锅之前加入一点盐