牛油果三文鱼炒饭

牛油果三文鱼炒饭的做法
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牛油果三文鱼炒饭的做法说明

营养又美味

牛油果三文鱼炒饭的食材和调料

三文鱼10元左右
牛油果半个或三分之一个
鸡蛋1个
酱油1勺
柠檬半个
2克
黑胡椒1克
米饭一碗

牛油果三文鱼炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    煮饭,三文鱼、牛油果切小块,鸡蛋打好。(一人份的话10块钱左右的三文鱼就够了,我买了45块的三文鱼3个人吃。)

  2. 第2步.

    放一点油,三文鱼先煎熟到变色即可,加点黑胡椒

  3. 第3步.

    留一点油,炒饭,把蛋液倒在饭上,让它均匀渗透(这里不做炒蛋),加盐继续翻炒

  4. 第4步.

    倒入三文鱼,加入生抽,也可以加点老抽调色,小火翻炒均匀

  5. 第5步.

    加入牛油果,挤柠檬汁在饭上,翻炒均匀

  6. 第6步.

    尝一尝咸淡,不够咸就加酱油,就完成啦!

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