
这是第一次做豆沙馅,以往都是在老家妈妈做,出来后就很少能吃到了,去年过年时去超市买的豆沙馅,不知怎么回事吃了拉肚子,而且添加的东西太多,甜的发腻,所以今年不敢再买了,就想到了自己学着做,请教了爸爸就动手试了,没想到很成功,吃起来远比买的好吃😊,所以自己记录下来以备下次再做。
买的红豆至少提前泡一晚上
把泡好的红豆放入电饭煲,水比红豆多一小层。再根据自己的口味加入适量的冰糖,煮好也可以尝尝,糖少再加适量红糖

电饭煲煮一个小时左右,用勺子压一压,看稀稠情况可以多煮一些时间,如果水实在太多了,可以用勺子沥出一些水再煮即可。

豆沙包