金边白菜

金边白菜的做法

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金边白菜的食材和调料

白菜上半部分二	片
葱一小段	根
干辣椒二	个
盐少许	克
生抽少许	勺
白糖少许	克
醋少许	勺
油烧热放花椒，干辣子，葱姜爆香，放入白菜迅速翻炒均匀，放生抽少许，香醋少许，盐，糖，味精调味即可！要领是：油稍多一点，急火快炒，忌白菜出水，否则口感就不爽脆了。👌

金边白菜的做法步骤

第1步.
白菜顺长切一指宽一指长

小贴士

油烧热放花椒，干辣子，葱姜爆香，放入白菜迅速翻炒均匀，放生抽少许，香醋少许，盐，糖，味精调味即可！要领是：油稍多一点，急火快炒，忌白菜出水，否则口感就不爽脆了。👌

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