鱼香茄子

鱼香茄子的做法

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鱼香茄子的食材和调料

茄子2	个
肉末50	克
青椒2	个
蒜4	瓣
葱1	根
豆瓣酱1	勺
生抽1	勺
糖10	克
醋1	勺
姜5	片
盐5	克
淀粉1	勺
料酒1	勺

鱼香茄子的做法步骤

第1步.
调料和菜备好

第2步.
茄子切条粘上淀粉放在油锅里炸到软就行

第3步.
所有调料放锅里炒香，倒入炸过的茄子大火收水

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