大连红肠炒豌豆片

大连红肠炒豌豆片的做法步骤

1. 第1步.

   备料，红肠，豌豆片，大蒜老姜还有花椒。

2. 第2步.

   红肠斜着切片。

3. 第3步.

   大蒜老姜切片。

4. 第4步.

   锅里倒油，油热之后加入蒜片姜片，最后放花椒，最后倒入红肠。

5. 第5步.

   豌豆片先用水煮一遍。

6. 第6步.

   把豌豆片倒入锅里，加入一点盐一点鸡精，不停翻炒。

7. 第7步.

   豌豆片稍微变色就可以盛盘。

8. 第8步.

   嗯嗯，豌豆片真的是贵，我们这边一般15左右一斤。