班尼迪克蛋

班尼迪克蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油隔水融化！找一个碗放入一个蛋黄，用打蛋器打散，将蛋黄隔水加热！过程中要不断搅打蛋黄，当蛋黄发白加入黄油、盐、柠檬汁和适量沙拉酱，看自己喜好！继续搅打成能垂下来的粘稠状！最后加入一小撮黑胡椒！荷兰酱完成了

2. 第2步.

   培根放黄油煎熟即可！吐司片烤至金黄！吐司片上放上培根、生菜！

3. 第3步.

   水波蛋的制作：烧开一大锅水加小半瓶白醋！用打蛋器搅拌水！当水旋转的时候打入鸡蛋煮30秒捞出！

4. 第4步.

   将水波蛋放在培根上面！淋上荷兰酱！撒上欧芹碎！