淡奶油芋头南瓜玉米煲

淡奶油芋头南瓜玉米煲的做法步骤

1. 第1步.

   芋头南瓜去皮，和玉米切块。（芋头和南瓜切大块不易煮碎，玉米切小块容易出甜味）

2. 第2步.

   热锅，放黄油，煎芋头至表皮略带金黄。（这道菜精华是黄油！黄油的香气是重点！其他油不知道能不能做出同样的味道。）

3. 第3步.

   把煎好的芋头块放入砂锅，开始煎蒜片和南瓜。煎好后放入砂锅。上面码上玉米。加水至没过食材即可。

4. 第4步.

   大火煮沸转小火，加入淡奶油。小火煮7-8分钟，加入葱，调料。再煮2-3分钟即可食用。