
饺子馅的好吃与否直接决定了一只饺子的成败,琢磨出的芹菜猪肉馅水饺鲜嫩多汁。
芹菜饺——勤财之意的勤财饺。祝愿大家每一天都勤劳、务实,闷声发大财!

细香芹去叶后切碎 ,放入容器待用。注意每放一层撒一些盐,让芹菜渍出水

挤过水的芹菜碎,加入精制五花肉糜

在馅中依次加入葱姜末、鸡蛋、生抽、老抽,耗油进行搅拌。然后依次加入、十三香、再次搅拌

最后加入葱油、香油,顺时针搅拌。加入一小碗左右的葱姜水(用葱、姜泡制而成),边加水边搅拌,使馅料松软

100只 白又胖 出炉了

成品, 保鲜袋平铺,放冰箱速冻。

多的十片饺子皮,夹了葱花,抹油撒盐,擀面杖擀平,烙了两张葱油饼,薄脆好吃!

芹菜猪肉饺+饺子皮版葱油饼+饺子汤……美味!开动啦