花生糖

花生糖的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是红皮花生，先把花生米洒点水，然后冷锅倒下花生米，这样炒出来的花生香脆，然后慢火炒成金黄色，最后把花生米放凉后退皮待用。

2. 第2步.

   冷锅倒下白糖，中火慢慢搅和，待白糖变成金黄色糖浆，迅速倒下花生米用力搅均匀，然后上盆尽快用木棒压平整，趁热把压平的花生糖用刀迅速切成条状即可。